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常見知識

大棚葡萄栽培中常見問題及建議解決方法

  一、徒長現象

  原因:棚內高溫高濕,極易引起葡萄的徒長,節間變長,木質化程度變慢。

  解決方法:

  1、 控製溫、濕度

  通過通風口的關閉與開放來控製棚溫和濕度,建議最高棚溫不超過35 ℃,每天通過多次調溫,增加棚內26~33 ℃的時長,超過33 ℃則即打開通風口通風,低於26 ℃即關閉通風口增溫,增加有效積溫,促早熟效果好。催芽期溫度保持在 20~25℃ ,濕度保持 90% 以上,以後溫度提高到 25~30℃ , 濕度降到 60%~70% , 特別是 5~6 片葉時應相對幹燥。

  2、 合理修剪

  及時抹芽、 除副梢,對旺枝進行多次摘心,並壓平生長。冬剪采用中短梢修剪,適當應用長梢修剪。

  3、合理施肥

  嚴格控製氮肥用量,多施有機肥、中微量元素肥和磷鉀肥,如眾德生物有機肥、新朋友貴蓋美和紅牛硫酸鉀、德福萊克速溶硫酸鉀。

  二、坐果率偏低

  原因:棚溫及濕度控製不合理、光照偏弱和缺素。

  解決方法:

  1、控製徒長, 因為葡萄徒長削弱了其生殖生長。

  2、增加光照,通過開關通風口適時通風, 擦洗棚膜上的水珠、 塵埃, 增強膜的透光性。 有條件的可采取人工補光 ( 用 3根 60 瓦 日 光 燈 並 聯 懸 在 植 株 上45~60 厘米處, 每天補光 2~3 小時 ) ,提高葡萄的淨光合效能,促進葡萄坐果和果實發育。

  3、鋪地膜,增加地溫。

  4、花穗期補硼,建議結合噴藥噴施德國進口的康樸液硼1500-2000倍。

  三、果實著色差

  原因:光照偏弱、棚內濕度偏大、葡萄營養水平差和晝夜溫差較小。

  解決方法:

  1、想盡辦法來增加光照。淨化棚膜,增加透光率。枝蔓適時上架,副梢及時、合理摘心,防止枝蔓間的遮陰和棚內鬱閉,以利增加光照。著色期摘除遮光葉、 疏除遮光枝等均可促進著色。

  2、降低棚內濕度。通過及時合理的通風,或增加棚內的吹風設備,來及時排濕有利於葉片光合作用順利進行, 提高葉片的光合產物。

  3、提高營養水平。嚴格控製產量, 確保合理負載, 畝產控製在3000斤以內較好,保證壯枝結果且以一枝一枝穗為好,並適當選留輔養枝。如夏黑、巨玫瑰、克瑞森等,果穗均重不宜超過1.5斤,畝產量不宜超過3000斤。藤稔、陽光玫瑰等,果穗均重不宜超過2斤,畝產量不超過3500斤。紅提葡萄果穗均重不超過2.5斤,畝產量不宜超過4000斤。

  4、增加晝夜溫差。著色期,若晝夜溫差較小,不利於光合產物的積累和轉運,上色就偏慢偏差。可以在夜間多打開通風口,使晝夜溫差加大,利於著色和糖分積累。

  5、控氮增磷鉀。在果實第二次膨大期後不建議施氮肥,以免造成蔓葉徒長、果實返青,著色晚,成熟推遲。在部分果粒轉色期,建議滴灌或溝施磷酸二氫鉀和比利時進口德福萊克速溶硫酸鉀,葉麵噴施比奧齊姆速紅,可有效促進著色,並增加果實風味和品質。


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